Sillbord
2 sorters sill, laxpaté, ägghalvor med räkor, lax med hovmästarsås, rostbiff med potatissallad, kalkonbröst med mimosasallad, baguette med smör.
Janssons frestelse, omelett, prinskorv, köttbullar.
Min 20 pers
Exotisk planka
Italiensk pastasallad, fransk potatissallad, parmaskinka, 2 sorters korv, tomat och mozzarellasallad , stora oliver, 2 sorters mögelost, kyckling tandoori, 4 sorters frukt, vitlöksbaguette.
Min 20 pers
Hotellets buffé
Räksallad med mango, rädisor, gurka toppad med en thailändsk vinegrette, apelsin och morotsallad med hasselnötter & vinegrette med brynt smör samt vitt vin. Italiensk pastasallad ,
Lufttorkad skinka samt grön sparris.
Rostbiff rullader serveras med senap samt dragon & rostad lök.
Bakad potatis med ost & bacon.
Laxrullader.